StorieDelBio

Nel 2020 sono state censite in Italia 1.133.023 aziende agricole il 93,5% delle quali era gestito nella forma individuale o familiare. Tale percentuale potrebbe far pensare che l’agricoltura familiare qui da noi goda ancora di buona salute, anche se il loro numero si è ridotto del 32% rispetto al 2010 per fare spazio alle società…

Come ci ricorda Giacomo Sartori nel suo “COLTIVARE LA NATURA. Cibarsi nutrendo la terra” (ed. Kellermann, 2023): “L’agricoltura si è scontrata fin dal suo inizio con il problema di come mantenere la fertilità dei terreni che occupa, la quale diminuisce via via…che si sottrae sostanza vegetale (semi, frutti, foglie, steli, radici) che utilizziamo per nutrirci,…

L’Ibis Sacro ( Threskiornis aethiopicus ) è una specie esotica invasiva di rilevanza unionale la cui diffusione dev’essere contrastata ai sensi del Regolamento Ue 1143 del 2014 ( https://www.isprambiente.gov.it/files2018/notizie/allegato.pdf ). Per specie esotiche ( o aliene/alloctone ) si intendono tutti quegli organismi animali o vegetali (ma anche fungini e microbici) che sopraggiungono in un determinato territorio dove non erano…

Il superamento dell’allevamento bovino intensivo implica il ritorno, per quanto possibile, all’allevamento estensivo su prati permanenti e pascoli, nelle diverse forme che può assumere nei differenti territori. Senonché la superficie agricola del nostro paese dedicata a pascoli e prati permanenti negli ultimi 50-60 anni si è fortemente ridotta soprattutto in favore delle boscaglie. Secondo l’ultimo…

Il Ministero dell’agricoltura della sovranità alimentare e delle foreste ha recentemente reso pubblica la bozza del regolamento del marchio “Biologico Italiano”. Pubblichiamo qui di seguito un commento di  Diego Delavega che smonta l’impianto di questo provvedimento. Fortunatamente non tutti i rappresentanti del settore sono caduti nella trappola dell’amor di patria con cui la Coldiretti e…

Sono anni che si discute e si cerca di andare oltre il biologico così come definito dai regolamenti dell’Unione Europea. Le esperienze in questo campo sono numerose e di diverso tipo. Alcune hanno dato luogo a tendenze molteplici e non formalizzate come quella del vino “naturale”. Altre sono state formalizzate con marchi riconosciuti dall’Unione Europea…

Recentemente è stato pubblicato uno studio sul “Futuro dell’agricoltura biologica in Francia di qui al 2040” commissionato dal MASA (Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire) dato che, dopo due decenni di crescita, dal 2022 il settore era stato colpito da una grave crisi. Esso propone quattro scenari che esplorano, enfatizzandoli, differenti possibili futuri…

Spesso mi sono chiesto cosa abbia spinto quei pochi giovani contadini che hanno partecipato alla nascita del movimento del biologico a mettersi su quella strada ( https://storiedelbio.it/2021/08/13/ritorno-alla-terra-e-riscatto-contadino/ ). Quest’estate sono andato a trovare nella sua terra Enio Ferretti, che ha partecipato alla nascita e ai primi passi della cooperativa Valli Unite, con l’idea di parlare…

Dal 2005 la rivista online Agriregionieuropa, edita dall’Associazione Alessandro Bartola, è stata un punto di riferimento per tutti coloro, studiosi e non, che si occupano di agricoltura in Italia e in Europa. Purtroppo la rivista, diretta dal professor Franco Sotte dell’Università Politecnica delle Marche, ha cessato le pubblicazioni nel 2021. E’ però stato recentemente pubblicato…

Un obiettivo sempre più esplicito delle lobby agroindustriali e delle forze politiche contrarie all’impegno ambientale dell’Unione Europea è rivedere al ribasso la mappa degli ecosistemi protetti e gli strumenti necessari per la loro salvaguardia. Gli esempi non mancano. Il mese scorso su questo blog abbiamo parlato delle continue pressioni del governo olandese (attualmente dimissionario) per…