CONVERGENZA TRA BIOLOGICO E CONVENZIONALE?
C’è voluta una emergenza idrica senza precedenti (sintomo evidente della crisi climatica) e l’invasione russa dell’Ucraina ( con la conseguente crisi energetica, carenza di concimi chimici e penuria di materie prime agricole ) per rendere ancora più evidente l’insostenibilità del modello agricolo convenzionale/industriale già denunciata da tempo. In risposta a questo accavallarsi di difficoltà senza…