L’ AVVENTUROSA STORIA DEL BIOLOGICO
Nel panorama, non molto vasto, dell’editoria italiana sul biologico mancava un’opera come questa di Alberto Berton: La storia del biologico, una grande avventura. Frutto dello studio e delle riflessioni di una persona che opera da molto tempo con ruoli diversi all’interno del mondo del biologico, il libro ricostruisce fin dalle più lontane origini il percorso…