NUOVE ESPERIENZE DI COOPERAZIONE AGRICOLA IN FRANCIA
La forma cooperativa ha avuto una grande importanza nella nascita del biologico in Italia. I giovani che intorno alla fine degli anni settanta del secolo scorso tornarono alla terra ( o decisero di restarci ) e si impegnarono per trovare un’alternativa all’agricoltura e all’allevamento convenzionali erano portatori di una cultura egualitaria che veniva loro dai…