Milano anni ‘70: un vento nuovo soffia a Agraria e dintorni
Quando si parla dei primi nuclei promotori del biologico in Italia solitamente vengono citati l’Associazione Suolo e Salute dei professori Garofalo e Pecchiai, Gino Girolomoni e la sua cooperativa Alce Nero, la rivista AAMterranuova, la biodinamica e Giulia Maria Crespi. Spesso si parla anche dei negozi che funzionavano come centri di aggregazione e di promozione…