Autore: storiedelbio

Il superamento dell’allevamento bovino intensivo implica il ritorno, per quanto possibile, all’allevamento estensivo su prati permanenti e pascoli, nelle diverse forme che può assumere nei differenti territori. Senonché la superficie agricola del nostro paese dedicata a pascoli e prati permanenti negli ultimi 50-60 anni si è fortemente ridotta soprattutto in favore delle boscaglie. Secondo l’ultimo…

Il Ministero dell’agricoltura della sovranità alimentare e delle foreste ha recentemente reso pubblica la bozza del regolamento del marchio “Biologico Italiano”. Pubblichiamo qui di seguito un commento di  Diego Delavega che smonta l’impianto di questo provvedimento. Fortunatamente non tutti i rappresentanti del settore sono caduti nella trappola dell’amor di patria con cui la Coldiretti e…

Recentemente è stato pubblicato uno studio sul “Futuro dell’agricoltura biologica in Francia di qui al 2040” commissionato dal MASA (Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire) dato che, dopo due decenni di crescita, dal 2022 il settore era stato colpito da una grave crisi. Esso propone quattro scenari che esplorano, enfatizzandoli, differenti possibili futuri…

Dal 2005 la rivista online Agriregionieuropa, edita dall’Associazione Alessandro Bartola, è stata un punto di riferimento per tutti coloro, studiosi e non, che si occupano di agricoltura in Italia e in Europa. Purtroppo la rivista, diretta dal professor Franco Sotte dell’Università Politecnica delle Marche, ha cessato le pubblicazioni nel 2021. E’ però stato recentemente pubblicato…

Un obiettivo sempre più esplicito delle lobby agroindustriali e delle forze politiche contrarie all’impegno ambientale dell’Unione Europea è rivedere al ribasso la mappa degli ecosistemi protetti e gli strumenti necessari per la loro salvaguardia. Gli esempi non mancano. Il mese scorso su questo blog abbiamo parlato delle continue pressioni del governo olandese (attualmente dimissionario) per…

Sono già passati 40 anni da quando nel maggio 1985 furono approvate le “ Norme italiane di agricoltura biologica ” ( pubblicate, nel n.21/22 , maggio-agosto 1985, di AamTerranuova). Furono poi ufficialmente presentate, il 12 ottobre dello stesso anno, in occasione di Herbalist, la fiera fiorentina che allora costituiva uno dei pochi appuntamenti su alimentazione…

La nascita negli USA della agricoltura “organica” ( da noi invece definita “biologica”) viene fatta risalire all’incontro tra il movimento alternativo radicale degli anni ‘60 del secolo scorso e la rivista Organic Gardening and Farming pubblicata da J.I. Rodale dal 1942. Rodale, che potè avvalersi della collaborazione di eminenti personalità della cultura agronomica eterodossa degli…

Di questi tempi si fa un gran parlare di smart farming, di applicazioni A.I., di agricoltura di precisione e quant’altro. Tutto ciò ha una sua logica nell’ambito dell’agricoltura industriale-convenzionale ma poco si sa e si conosce circa la loro applicazione nell’ambio delle agricolture bio. Sappiamo bene che l’impatto dell’innovazione tecnologica dipende, anche nel biologico, da…

Ci piace sul finire di questo anno difficile, in cui il futuro sembra fuori dalla nostra portata anche in un campo a noi così connesso come quello ambientale, pubblicare un breve scritto di Giacomo Sartori, quasi un manifesto dell’agroecologia, che ci ricorda come anche noi contiamo. Conta quello che abbiamo già fatto e quello che…

Finalmente, dopo una lunga stagnazione, nel 2023 il bio in Italia ha dato timidi segnali di ripresa. Consumi in GDO +5,2% a quota 3,8 miliardi di euro, e piccola crescita anche in volume +0,2%. La spesa da un anno all’altro è cresciuta di 191 milioni di euro ma per il secondo anno consecutivo la quota di…