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Ettore Prandini, presidente di Coldiretti dal 2018, la cui storica azienda bresciana di famiglia “Perla del Garda”, dedicata un tempo all’allevamento di bovine da latte, sembra sia stata riconvertita dalla sorella Giovanna alla produzione di vini di pregio perfino certificati biologici, si è recentemente ben meritato l’ulteriore carica di presidente dell’Associazione Italiana Allevatori (AIA). Nel…

Nel 2013 Franco Sotte (Università Politecnica delle Marche) e Andrea Arzeni (CREA) pubblicarono uno studio pionieristico sui dati del censimento agricolo del 2010, col titolo “Imprese e non-imprese nell’agricoltura italiana” ( https://francosotte.wordpress.com/wp-content/uploads/2025/01/agriregionieuropa_digitale.pdf  pag. 253 ). La loro analisi dimostrava come, nelle statistiche: “ i valori medi celano le diversità interne e, in particolare, la presenza simultanea…

Da quando più di due milioni di persone hanno sottoscritto una petizione lanciata il 10 luglio 2025 dalla studentessa ventitreenne Eléonore Pattery sul sito dell’Assemblea nazionale francese contro la legge “Duplomb” ( https://fr.wikipedia.org/wiki/Loi_Duplomb ) che prevedeva tra l’altro la possibile reintroduzione di pesticidi neonicotinoidi come l’acétamipride vietato dal 2020 in Francia per la sua tossicità,…

Quando si parla dei primi nuclei promotori del biologico in Italia solitamente vengono citati l’Associazione Suolo e Salute dei professori Garofalo e Pecchiai, Gino Girolomoni e la sua cooperativa Alce Nero, la rivista AAMterranuova, la biodinamica e Giulia Maria Crespi. Spesso si parla anche dei negozi che funzionavano come centri di aggregazione e di promozione…

La forma cooperativa ha avuto una grande importanza nella nascita del biologico in Italia. I giovani che intorno alla fine degli anni settanta del secolo scorso tornarono alla terra ( o decisero di restarci ) e si impegnarono per trovare un’alternativa all’agricoltura e all’allevamento convenzionali erano portatori di una cultura egualitaria che veniva loro dai…

Nel 2020 sono state censite in Italia 1.133.023 aziende agricole il 93,5% delle quali era gestito nella forma individuale o familiare. Tale percentuale potrebbe far pensare che l’agricoltura familiare qui da noi goda ancora di buona salute, anche se il loro numero si è ridotto del 32% rispetto al 2010 per fare spazio alle società…

Come ci ricorda Giacomo Sartori nel suo “COLTIVARE LA NATURA. Cibarsi nutrendo la terra” (ed. Kellermann, 2023): “L’agricoltura si è scontrata fin dal suo inizio con il problema di come mantenere la fertilità dei terreni che occupa, la quale diminuisce via via…che si sottrae sostanza vegetale (semi, frutti, foglie, steli, radici) che utilizziamo per nutrirci,…

L’Ibis Sacro ( Threskiornis aethiopicus ) è una specie esotica invasiva di rilevanza unionale la cui diffusione dev’essere contrastata ai sensi del Regolamento Ue 1143 del 2014 ( https://www.isprambiente.gov.it/files2018/notizie/allegato.pdf ). Per specie esotiche ( o aliene/alloctone ) si intendono tutti quegli organismi animali o vegetali (ma anche fungini e microbici) che sopraggiungono in un determinato territorio dove non erano…

Il superamento dell’allevamento bovino intensivo implica il ritorno, per quanto possibile, all’allevamento estensivo su prati permanenti e pascoli, nelle diverse forme che può assumere nei differenti territori. Senonché la superficie agricola del nostro paese dedicata a pascoli e prati permanenti negli ultimi 50-60 anni si è fortemente ridotta soprattutto in favore delle boscaglie. Secondo l’ultimo…

Il Ministero dell’agricoltura della sovranità alimentare e delle foreste ha recentemente reso pubblica la bozza del regolamento del marchio “Biologico Italiano”. Pubblichiamo qui di seguito un commento di  Diego Delavega che smonta l’impianto di questo provvedimento. Fortunatamente non tutti i rappresentanti del settore sono caduti nella trappola dell’amor di patria con cui la Coldiretti e…